Olahan Makanan Ayam Kampung – Masakan dari ayam kampung memang tidak ada habisnya. Ayam kampung sangat enak sekali di masak menjadi berbagai aneka makanan lezat. Menurut banyak orang, makanan dari ayam kampung terasa lebih nikmat dan bercita rasa tinggi dibandingkan ayam biasa.
Banyak sekali jenis masakan yang bisa anda buat dari ayam kampung. Ayam kampung di masak menggunakan rempah-rempah dari indonesia akan menambah kelezatannya. Apalagi jika ayam kampung di masak dengan waktu yang lama, dagingnya akan semakin empuk dan lebih juicy.
Sehingga sangat enak di makan bersama nasi hangat, pasti bisa memanjakan lidah penikmatnya. Jika anda sedang mengadakan acara berkumpul dengan keluarga. Masakan dari olahan ayam kampung bisa menjadi pilihan. Sebab pembuatannya yang mudah juga menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana.
Bahkan masakan ayam kampung bisa di buat oleh orang yang masih pemula. Bahan-bahan untuk pembuatan masakan dari ayam kampung juag sangat mudah di temukan. Jadi, jangan khawatir merasa kesulitan. Di bawah ini kami akan merekomendasikan olahan makanan ayam kampung yang kami kutip dari laman timkuliner.
Table of Contents
Berikut Rekomendasi Olahan Dari Ayam Kampung
1. Ayam kampung saus bulgogi
Makanan yang bisa anda buat dari bahan utama ayam kampung adalah ayam kampung saus bulgogi. Resep yang satu ini sangat awam di kalangan masyarakat, jika anda membuatnya dan dihidangkan saat acara keluarga.
Pasti akan sangat disukai semuanya, cara pembuatannya pun sangat mudah sekali. Pertama presto ayam kampung jika sudah tua agar dagingnya tidak alot. Lanjut di tumis bersama bawang bombay dan tambahan saus bulgogi.
2. Soto ayam kampung
Soto ayam kampung juga bisa anda jadikan menu pilihan untuk makan bersama. Soto pasti sudah tidak asing lagi di lidah orang indonesia. Banyak sekali jenis soto yang bisa anda temui di indonesia terutama soto ayam kampung.
Makanan yang satu ini sangat enak sekali, anda bisa membuatnya sangat mudah. Pertama siapkan bumbu soto, oseng hingga matang. Masukkan air kaldu dan ayamnya. Jika sudah angkat dan sajikan, untuk santannya opsional.
3. Sayur sop ayam kampung
Membuat makanan dari ayam kampung memang tidak ada habisnya. Untuk memasak ayam kampung yang simpel dan enak, cobalah membuat sop ayam kampung. Caranya sangat mudah, anda tinggal membuat sayur sop seperti biasanya.
Namun sebelum itu pastikan anda sudah merebus ayam hingga empuk dan tidak alot. Setelah itu masukkan ayam ke dalam kuah sop, jika sudah tunggu sampai mendidih dan angkat lalu sajikan selagi hangat. Sop ayam kampung menjadi hidangan pilihan ketika musim hujan.
4. Ayam kampung balado
Ayam kampung balado sering dijadikan menu pilihan saat acara penting. Seperti tahlilan, syukuran, dan hari pernikahan. Makanan ayam kampung balado sudah tidak di ragukan lagi kelezatannya. Bumbunya yang pedas dan medhok menjadikan makanan ini sangat dinikmati ketika di makan.
Bumbu pedasnya meresap sempurna pada daging ayam yang lembut. Pastikan anda merebusnya terlebih dahulu. Kemudian di goreng sebentar dan campurkan dengan bumbu.
Penutup
Bagaimana sangat mudah sekali kan cara membuat makanan dari bahan dasar ayam kampung. Pastikan saat memasak ayam kampung dagingnya tidak alot dan empuk matang sempurna. Jadi, anda tidak perlu khawatir lagi saat menyantapnya. Apalagi orang tua yang tidak merasa kesulitan untuk memakan makanan enak tersebut.
